Maria Bäckström...

FR:Carpaccio med rödlöksmarmelad och smörstekt sparris.

VR: Coq au Vin med potatispuré. (För er som inte vet, så är coq au vin en "kycklingryta" på rödvin, rökt sidfläsk, morötter, steklök, champinjoner, timjan, persilja m.m.)

ER: Chokladsufflé med vaniljglass och skogsbärskompott.

Detta blandades med en massa vin, öl, kaffe, bailys, godis, salta pinnar m.m. En matorgie som nästan överklassade pappa olas 50-års kalas.

Syftet med vårat möte var såklart att umgås och ha så trevligt som vi alltid har tillsammans, men även att spika lite detaljer runt NY-resan som vi planerar till hösten. Det är inte bara att boka har vi märkt. Det finns så många olika boka-resa-sajter så att man blir yr i huvudet, så om någon har råd och tips ang. resa till och i New York så är samtliga välkomna! :)

Idag har jag inte uträttat mycket vettigt, tog mig i kragen och färgade håret i alla fall.